美食造型在美食摄影中的重要作用

阅读  ·  发布日期 2019-08-07 22:09  ·  瞳画视觉

 简单来说,我们可以把美食摄影分为四个部分:美食造型,美食摄影,美食视觉搭配,美食后期修图,一个好的摄影作品,首当其冲是美食造型,今天我们就来说一下美食造型的重要作用。
 
什么是美食造型师?
 
美食造型师就是通过造型艺术,让照片、电影、杂志、菜单中呈现的食物,看起来超级有食欲的人。


 
他们有一种魔力,能让吃货内心最憧憬的景象真实呈现。
 
简单来说,美食造型师就是想方设法让食物更加好看,精心设计出不一样的视觉效果,在食物造型师的作品中,看似随意的面包碎屑、糊到金黄的焦糖、汁水丰沛的牛排、带着厚厚白色气泡的啤酒,都是美食造型师的小心机。


 
美食造型师都会有一个自己的工具袋。里面配备了不同大小尺寸和用途的刀具;型号各异的镊子,有直头的,有弯头的,有扁口的,有尖口的;各种型号的针,各种型号的叉……
 
美食造型师除了工具袋以外,还有一个神奇的小箱子,这里面的东西。跟美食其实没有太大的关系,但是在做食物造型时可以起到特殊的效果。比如里面有各种色号的色素。用来调制出不同的颜色;不同质地的胶水,用来做特殊的食物造型;甚至还有鞋油、发胶、男生剃须用的剃须膏等等。只有你想不到,没有他用不上的。


 
总而言之,美食造型是美食摄影第一大难关,优秀的美食造型师可能事半功倍。